Лесен оброк за врелите летни денови…
Состојки:
- 250 гр ориз
- малку масло
- сол
- бибер
- 1 тиквица
- 100 гр сланина Пекабеско
- магдонос
- 1 главица кромид
- супа од зеленчук
- 1 поголем морков
Начин на подготовка:
- Тиквицата излупете ја и исечкајте на коцки, а исечканиот кромид и морков пропржете ги на малку масло, па залијте со малку супа од зеленчук. Оставете да се динста, па додајте тиквици. Кога тиквиците ќе омекнат додајте ориз, уште супа и оставете да се динста.
- Исечканата сланина пропржете ја во тава без масло и кога ќе порумени додајте во оризвот. Динстајте додека оризот не омекне.
Добар апетит!