Вкусно пилешко месо…
Состојки:
- 3 парчиња пилешки гради без коски
- 1 шолја презла
- 100 гр рендан пармезан
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка босилек
- 100 гр путер
Начин на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 200 степени. Премачкајте лим за печење со тенок слој путер. Исечкајте пилешки гради на парчиња со дебелина од 3-4 см.
- Измешајте презла, пармезан, сол и босилек. Растопете путер и потопете го секое парче пилешко, а потоа извалкајте го во мешавина од презла и зачини. Наредете ги медаљоните на лим за печење и печете околу 20 минути.
Добар апетит!