Совршена пита со кајмак, павлака и лук

Начин на подготовка:

1. Во сад разматете јајце, па додајте брашно, вода, сол и сода бикарбона. Разматете тесто да биде погусто отколку за палачинки. Во плех ставете масло, малку загрејте во рерна, па во загреаното масло ставете го тестото и печете на умерена температура да порумени.

    

2. За тоа време ситно исечкајте лук, па згответе во врела вода и путер. Изладеното тесто искинете го на парчиња и редете во чинија: ред тесто, ред лук, павлака и кајмак и така со ред додека не го потрошите материјалот.