Совршен десерт за викенд: Мафини со малини, готови за помалку од половина час

Совршен десерт за викенд: Мафини со малини, готови за помалку од половина час

Неодоливи мафин колачи…

Состојки:

  • 75 мл кисело млеко
  • 3 лажици масло
  • 1 лажица свежо исцеден сок од лимон
  • 2 белки
  • 1/2 лажичка екстракт од ванила
  • 225 гр брашно
  • 150 гр шеќер
  • 2 лажички прашок за печиво
  • 1/4 лажичка сол
  • 1 лажичка изрендана кора од лимон
  • 100 гр малини

Начин на подготовка:

  1. Загрејте ја рерната на 200 степени и намастете калапи за мафини.

     

  2. Измешајте јогурт, масло, сок од лимон, белки и екстракт од ванила. Во посебна чинија измешајте брашно, шеќер, прашок за печиво, сол и кора од лимон. Соединете течни и суви состојки и добро измешајте. Лесно додајте малини и ставете во калапи (наполнете ги 2/3).

     

  3. Печете околу 15-17 минути, па изладете и послужете.

Уживајте!

Прочитај повеќе Gotvi.mk рецепти:

Брза похована даска кога ќе се најават гости

ФОТО: Традиционална македонска даска

Омилената даска за мацкање на Влатко

Брзи домашни пирошки со зденка и маслинки

Брзо мезе за ненајавени гости

Највкусни интегрални грисини

Пржени лепчиња – омилениот викенд вкус

singlepost_text