Направете вкусно тесто за мекици.
Состојки:
- 650 гр. брашно
- 1 шолја млеко
- 4 гр. квасец сув
- 1 лажиче шеќер
- 1 шолја кисело млеко
- ½ лажички сода
- 1 лажиче сол
- 3 лажици масло
Подготовка:
- Се загрева млекото и се става квасец, се додава шеќер и лажица брашно и се остава да се активира.
- Се сее брашно, се става сол и млекото со сода, се става квасец и се мати со миксер.
- Се меси тесто, се додаваат една по една лажиците масло додека не ги впие целосно со месење.
- Се остава еден час, па се пржат мекици, а може да го чувате во ладилник и за утредента.
Прочитај повеќе Gotvi.mk рецепти:
Брза похована даска кога ќе се најават гости
ФОТО: Традиционална македонска даска
Омилената даска за мацкање на Влатко
Брзи домашни пирошки со зденка и маслинки
Пржени лепчиња – омилениот викенд вкус