Пита со спанаќ, кисела вода и кисело млеко – Нема месење и мака

Подготовка:

1. Се мешаат 4 јајца со сол и сирење и кисело млеко.
2. Се мие, цеди и цепка ситно спанаќот и се додава.
3. Се мешаат масло со маргарин и се ставаат на оган.
4. Се редат кори за пита во плех така што се ставаат две кори,па се премачкуваат со маслото, па фил, 2 кори, масло, фил додека има, па се завршува со кора.
5. Се сече на парчиња питата и се прелива со останатата маснотија.
6. Се мати петото јајце со 300 милилитри кисела вода и се прелива.
7. Се пече на загреана рерна питата на 200 степени додека не порумени убаво.