Класичен рецепт: Лазања со мелено месо и бешамел

Подготвка:

1. Се сече ситно кромидот и се динста со доматното пире.
2. Се додава меленото месо со сол и бибер и се остава се убаво да згусне.
3. Се прави бешамел во друга тава со тоа што се загрева масло со брашно и се додава млеко.
4. Можете да ставите и оригано по вкус.
5. Се зема плех и се става ред кори, па сос со меленото месо па бешамел и така се додека има смеса и кори.
6. Се завршува со кори и горе се става само бешамел и кашкавал.
7. Се пече на 200 степени околу половина час.