Вкусна чорба која ќе ја правите многу често!
Состојки:
- 1 кг леблебија
- 300 гр домати
- 200 гр печурки
- 100 мл доматен сок
- 2 чешниња лук
- 1 лута пиперка
- 1 лажица шеќер
- маслиново масло
- магдонос
- бибер
- сол
Начин на подготовка:
- Измиените леблебии згответе ги во благо посолена вода. Лушпите кои ќе испливаат на површина извадете ги со решеткаста лажица, а остатокот исцедете го.
- Изгмечениот лук и кругови лута пиперка пропржете на загреано маслиново масло, па извадете.
- На истото масло ставете коцки домати и исечкани печурки, па гответе десетина минути.
- Додајте леблебии, ставете доматен сок, налијте вода и гответе уште половина час. На крај измешајте шеќер, посолете, побиберете и посипете со сечкан магдонос.
Добар апетит!
Поврзани вести на Gotvi.mk
Брзи домашни пирошки со зденка и маслинки
Рецепт за брза даска кога ќе ви се најават гости
Рецепт за 2 брзи соса за чипс и други грицки