Пиперки полнети со кускус – одличен рецепт за вкусен оброк!
Состојки:
- 2 црвени пиперки
- 1 шолја кускус
- 200 гр мелено јунешко
- 2 шолји бистра пилешка супа
- 1 главица кромид
- 2 чешниња лук
- неколку црни маслинки
- сол
- бибер
- масло
Начин на подготовка:
- Исчистете и исечкајте пиперки долж на половини, наредете на тепсија и печете во рерна околу 10 минути. Кога ќе бидат готови, оставете ги на страна.
- Во пилешкиот бујон додајте кускус, поклопете и оставете да крчка 7 минути. Кога ќе биде готово, тргнете од шпорет.
- На масло издинстајте ситно сечкан кромид и лук, па додајте јунешко и крчкајте додека месото не биде готово. Посолете и побиберете и додајте ситно сечкани маслинки. Месото спојте го со кускус, измешајте и со таа смеса полнете ги пиперките. Печете ги пиперките десетина минути на 200 степени.
- Послужете со сезонска салата.
Добар апетит!
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула
Малиџано – одличен домашен рецепт