Состојки:
- 250 гр. тестенини
- 500 гр. брокула
- 2 чешни лук
- 3 лажици маслиново масло
- малку изрендан пармезан
- сол и бибер
Подготовка:
- Брокулата убаво се мие и се разделува на цветови, па заедно со тестенините се става да се вари во солена вода.
- Се цедат тестенините и брокулата, а дел од водата оставете го на страна.
- На маслиново масло кратко запржете го лукот. Ставете ги накратко и тестенините со брокла, и само малку додајте од водата во која сте ги вареле, заедно со зачините.
- Нека се подинста кратко, па послужете и додајте одозгора пармезан.
Инаку, според истражувањата, брокулата делува во превенирањето рак, особено рак на цревата, желудникот, матката и дојките. Го регулира и крвниот притисок, го зајакнува имунитетот со бројните витамини, меѓу кои најмногу витамин Ц и бета-каротенин. Таа е добра и за трудниците, како и за развој на бебето, па се препорачува уште во првите месеци да се воведе во исхраната. Ја регулира работата на цревата, штити од артритис, штити и од болести на срцето и кардиоваскуларниот систем. Го чисти телото, подмладува, спречува алергии, добра е за кожата и коските, а се бори и со бактеријата отпорна на лекови, хеликобактер.
Добар апетит!
Повеќе рецепти на Gotvi.mk:
ШАРЕНА, БРЗА, ВКУСНА: Оваа пица нема тесто, не се меси – еве што е тајната
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот
Најдобар рецепт за домашен чизкејк тука
Вистинска уметност: Рецепт за солена торта тука
Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула
Многу вкусно – потпечена тава со пилешко месо и печурки