Пилешко во сос од вино и мајонез

Подготовка:

1. Се чисти и мие месото, се сече на парчиња и се сушат.
2. Се загреваат масло и маргарин на длабока шерпа, се пржи месото да добие златна боја, се сече кромидот и се додава.
3. Се меша и пржи неколку минути, се става бујонот, се става капак и се става ринглата на средна температура.
4. Се крчка 20 минути.
5. Се соединуваат мајонез и вино и се става ситно сечен лук, се става сосот во месото, се ставаат сите зачини, магдонос и мајчина душичка.
6. Се вари 15 минути.