Деликатес: Кременадли во балсамико

Подготовка:

1. Се двојат од коски кременадлите, се обработуваат со чекан за месо, се става сол и бибер.
2. Се мешаат оцетот во сад со шеќер и масло, па се премачкуваат од сите страни кременадлите.
3. Се оставаат потоа во сосот 2-3 часа.
4. Се вадат и се пржат на две лажици масло.
5. Се додава доматно пире во маринадата, 2 децилитри вода и ситнет лук, па се крчка месото дваесетина минути.