Брзо и вкусно: Модар патлиџан со пиперки

Брзо и вкусно: Модар патлиџан со пиперки

Вкусен и лесен оброк од модар патлиџан и пиперки.

Состојки:

  • 4 модри патлиџани
  • 1 црвена пиперка
  • 1 жолта пиперка
  • 1 зелена пиперка
  • 4 домати
  • сол
  • бибер
  • мускатно оревче
  • копар

Начин на подготовка:

  1. Патлиџаните излупете ги и исечкајте ги на големи парчиња. Испржете парлиџан и пиперки на масло. Додајте исечкани домати, малку сок од лимон, сол, бибер, шеќер, мускатно оревче и малку копар. Мешавината гответе ја додека не стврдне.

     

  2. Послужете со варен ориз, тестенини или компир.

Добар апетит!

Повеќе на Готви.мк:

ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин

Ќофтиња во доматен сос

ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна

Домашни ќофтиња

Ќофтиња од тиквица

ВИДЕО: Како да приготвите палачинки од компири

Најдобар рецепт за домашно ќофте

singlepost_text