Здрав и вкусен ручек од ориз и риба лосос.
Состојки:
- 2 филети лосос
- 1 шолја ориз
- 1 конзерва домати пелати
- 1 главица кромид
- 100 мл бујон
- 100 мл вино
- 50 гр путер
- 2 чешниња лук
- 3 лажици маслиново масло
- 10 маслинки
- коријандер
- копар
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Кромидот кратко динстајте го па додајте маслинки исечкани на кругови. Додајте пелати па иситнете. Додајте лук и ориз. Динстајте кратко, а потоа додајте вино. Оставете алкохолот да испари, па полека додајте бујон.
- Кога оризот ќе го впие бујонот, додајте вода и зачинете. На малку маслиново масло испржете филети лосос. Исечкајте ги на парчиња па додајте ги во рижотото. Додајте путер и сечкан коријандер и копар.
Добар апетит!
Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:
Многу вкусно – потпечена тава со пилешко месо и печурки
Кинеска кујна: Како да зготвите брокула со пилешко
Шарена тава со зеленчук и пилешко