Направете го најдоброто тесто за тулумби (Видео рецепт)

Начин на подготовка:

1. Ставете го шеќерот во тенџере и додајте 300 мл вода и исечкан лимон. Кога ќе зоврие додајте 2 кесички ванилин шеќер. Оставете 2-3 минути па исклучете.

    

2. Во друго тенџере ставете 250 мл вода и 50 мл масло. Кога ќе зоврие ставете брашно и мешајте. Изладете. Во миксер ставете изладено тесто и додавајте едно по едно јајце за тестото да биде без грутки и малку поретко. Ставете масло во големо тенџере па со шприц ставајте од тестото.

    

3. Маслото мора да биде млако. Како што маслото ќе се загрева, тулумбите ќе почнат да растат и сами да се вртат во тенџерето. Кога ќе поруменат вадете со решетка и ставајте во сирупот.

    

4. Втората тура ставајте ја во маслото, но маслото треба да го исклучите барем 5 минути, малку да се излади и така до крај…