Вкусно вариво од зеленчук, ќе го правите постојано!
Состојки:
- 1 главица кромид
- 2 моркови
- 1 компир
- 2 чешниња лук
- 2 раце пченка
- 1 рака грашок
- 400 мл бујон од зеленчук
- свеж босилек
- маслиново масло
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Исчистете го зеленчукот. Кромидот и лукот исечкајте ги, а останатиот зеленчук исечкајте го на коцки.
- На масло продинстајте кромид, додајте зеленчук, залијте со врел бујон и гответе на слаб оган додека зеленчукот не омекне, околу 20 минути.
- Пред послужување зачинете со исечкани листови босилек.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна