Вкусен печен зеленчук, ќе го правите постојано!
Состојки:
- 250 гр тиквици
- 200 гр црвени пиперки
- 250 гр модар патлиџан
- 200 гр моцарела
- 1 лажица сув зачин
- 1 лажица маслиново масло
Состојки за сос:
- 2 лажици исечкан босилек
- 1 чешне лук
- 1 лажица оцет
- малку бибер
- 3 лажици маслиново масло
Начин на подготовка:
- Тиквиците, пиперките и модриот патлиџан исечкајте ги на парчиња, посипете со сув зачин и пропрскајте со масло. На тефлон тава испечете го зеленчукот.
- Измешајте босилек со маслиново масло, сечкан лук, оцет и бибер. Топлиот зеленчук наредете го на чинија и на него распоредете сечкано моцарела сирење и прелијте со подготвениот прелив.
Добар апетит!
Прочитај Gotvi.mk рецепти:
Супер брз и вкусен домашен сос за хамбургер или пилешко
Многу вкусно – потпечена тава со пилешко месо и печурки
Кинеска кујна: Како да зготвите брокула со пилешко