Деликатес: Запечено јадење со карфиол и компири

Подготовка:

1. Се мие и се става карфиолот во солена вода, се вари 15 минути да омекне.
2. Се кине потоа исцедениот карфиол на мали цветови.
3. Се мие, лупи и сече компирот на тенки кругови и се става сол. Се сече и магдоносот ситно.
4. Се реди компир во плех, магдонос и бибер и сол, карфиол, па пак компир и се додека има состојки.
5. Се ставаат горе изматени јајца со млеко и се пече на 200 степени додека не порумени.