Неодолив домашен џем од јаболка по оригинален стар рецепт.
Состојки:
- 750 гр рендани јаболка
- 250 гр рендани моркови
- 100 мл вода
- 1 бурбон ванилин шеќер
- цимет
- сок од 1 лимон
Начин на подготовка:
- Излупете ги јаболката, изрендајте ги и иситнете ги со миксер. Измешајте ги со останатите состојки и ставете ги во сад. Оставете мешавината да зоврие и гответе на слаб оган, повремено мешајќи, околу 40 минути. Во текот на готвењето на површината би можела да се појави пена, која треба да ја отстраните.
- Уште врелиот џем ставете го во стаклени тегли кои претходно сте ги измиле и стерилизирале во рерна на 100-110 степени. Затворете ги и преклопете ги теглите на неколку минути како би се направил вакум. Џемот треба постепено да го изладите и да го чувате на суво и ладно место.
Уживајте!
Поврзани вести на Gotvi.mk
Брзи домашни пирошки со зденка и маслинки
Рецепт за брза даска кога ќе ви се најават гости
Рецепт за 2 брзи соса за чипс и други грицки
Рецепт за брзо мезе за ненајавени гости
Рецепт за највкусни посни и интегрални грисини тука