Вкусни ќофтиња од пилешко – месо кое се топи во уста…
Состојки:
- 450 гр мелено пилешко месо
- 1 јајце
- 100 гр овесни снегулки
- 250 гр рендани тиквици
- 1 лажица сечкан лук
- 6 лажици маслиново масло
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Измешајте пилешко месо со јајце, овесни снегулки, рендани тиквици и лук. Посолете и побиберете, добро измешајте и обликувајте 12 ќофтиња со еднаква големина.
- Загрејте масло во тава на умерена температура, додајте ќофтиња и пржете 15-20 минути. Повремено вртете ги. Послужете со сос од јогурт, малку лут зачин, магдонос и лажичка сечкан лук.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути