Со овие ќофтиња послужете пире од компири…
Состојки:
- 300 гр мелено месо
- 1 главица кромид
- 4 чешниња лук
- кора од леб во млеко
- малку црвена пипер
- бибер
- сол
- 1 јајце
- масло
- малку презла
- 2 лажици брашно
- 200 мл готвени домати
Начин на подготовка:
- Во меленото месо додајте исцедена кора од леб, јајце, сечкан кромид и лук, црвена пипер и мелен бибер, сол и малку презла.
- Сѐ добро изедначете со раце. Правете ќофтиња и пржете ги во масло да поруменат. Вадете ги на хартиена салфета.
- Во тенџере ставете малку масло, додајте 2 лажици брашно да порумени, додајте готвени домати и ставете 300 мл вода и мешајте.
- Додајте ги ќофтињата во сосот и оставете да врие неколку минути.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Повеќе рецепти на Gotvi.mk:
ШАРЕНА, БРЗА, ВКУСНА: Оваа пица нема тесто, не се меси – еве што е тајната
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот
Најдобар рецепт за домашен чизкејк тука
Вистинска уметност: Рецепт за солена торта тука