Одличен рецепт за освежувачка летна салата.
Состојки:
- 3 краставици
- 1 мала главица кромид
- 300 гр кисела павлака Пекабела
- малку бибер
- 1 мала црвена пиперка
Начин на подготовка:
- Излупете ги краставиците, исечкајте ги на тенки кругови и посипете со сол. Оставете ги еден час да отстојат во фрижидер, а потоа исцедете го вишокот вода.
- Во меѓувреме, исечканиот кромид потопете го во ладна вода 15 минути, па исцедете. Кромидот и павлаката додајте ги во краставиците, измешајте, па додајте малку бибер по вкус, па од горе посипете ситно сечкана пиперка.
Добар апетит!