Мафини со чоколадни мрвици, банани и кокос

Направете вкусни и сочни мафини со банана и кокос, како и чоколадо, три состојки кои совршено си одговараат.

Се мешаат во еден сад сите суви состојки, брашно со прашок за пециво, шеќер, ванилин шеќер, малку соч и кокос.
Во друг сад измешајте ја лупената и исечена банана со јајце, со помош на миксер или маталка, па додајте и млеко и масло.
Се мешаат двете смеси, сувата и течната, па се ставаат 100 грама чоколадни мрвици.
Се вади со лажица од смесата во корпи за мафини, се полнат до половина, а горе се става остатокот од чоколадните мрвици.
Се печат на 180 степени 15 минути.

Добар апетит!