Ако месото кое го купивте од маркет или месара е малку потврдо и жилаво, има трик како да се спаси.
Во шерпата во која го правите, ставете и малку сода, за да се развари и омекне.
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата