Сочен колач од кајсии: Вистинскиот вкус на летото

Начин на подготовка:

1. Разматете јајца со шеќер, додајте брашно со прашок за печиво, масло, јогурт и добро измешајте. Плехот обложете го со хартија за печење. Ставете половина од тестото во плех и распоредете. Печете на 200 степени околу 10 минути малку да се запече. 
2. Пудингот згответе го во млеко, додајте шеќер. Малку изладете го пудингот па ставете половина на тестото, па распоредете половина од кајсиите. Преку кајсиите ставете је другата половина од пудингот па остатокот од тестото. Во тестото распоредете ги останатите кајсии. Печете на 200 степени 50-55 минути. 
3. Пред крај прекријте со фолија. Печениот колач посипете го со шеќер и ванилин шеќер.