Направете вкусни тиквички, но на поинаков начин.
Состојки:
- 2 тиквички средни
- 1 јајце
- брашно, бибер и сол
- 4 кругови шунка
- 1 парче моцарела
- масло и малку млеко
- кашкавал(количина по избор)
Подготовка:
- Се прави сос од брашното со јајце и малку млеко, треба да биде малку погуст од смеса за палачинки, се става сол и бибер.
- Се сечат тиквичките по должина, се ставаат веднаш во смесата, па се пржат така н загреано масло.
- Се ставаат на салфета да впие маснотија, се редат потоа по должина во фолија, се става горе салама, моцарела и кашкавал, се замотува полека како ролат со фолијата, се затвара добро фолијата и е става на 20 минути на 180 степени.