Вкусен ручек од јагнешко месо со спанаќ.
Состојки:
- 1 кг јагнешко месо
- 2 кг спанаќ
- 1,5 лажица брашно
- 1/2 главица кромид
- малку црвена пипер
- сол
- бибер
- сув зачин
Начин на подготовка:
- Згответе го јагнешкото. Во текот на готвењето посолете, додајте бибер и зачин.
- Спанаќот згответе го во солена врела вода. Кога месото ќе биде зготвено колку да се одвојува од коските, додајте измиен, исцеден и исечкан спанаќ.
- Пропржете го сечканиот кромид, а потоа и брашното на масло, додајте малку црвена пипер, измешајте, а потоа со тоа прелијте го јагнешкото. Измешајте и оставете го јадењето уште малку да се готви со запршка на слаб оган.
Добар апетит!