Направете вкусен деликатес со мелено месо.
Состојки:
- 500 гр. мелено месо
- 2 јајца
- 2 кришки леб
- сол, бибер, ким
- 200 гр. шампињони
- 3 јајца
- 100 гр. кашкавал
- 1 лажица масло
Подготовка:
- Се премачкува дно на тепсија со масло.
- Се става мелено месо, а под него може тенок слој лутеница. Меленото месо треба да е измешано со лебот натопен и ситнет во вода, со јајца и зачини.
- Се сечат печурките и се ставаат горе, па се става и остатокот од меленото месо.
- Се сече на коцки јадењето.
- Се матат јајца и се ставаат горе со кашкавал и се пече на загреана рерна на умерена температура.