Брза и вкусна гурмансака салата…
Состојки:
- 2-3 лажички масло
- свежи листови од глуварче
- варени јајца
- сува сланина Пекабеско
- 2-3 лажици оцет
- 2-3 лажици вода
- сол
- млад кромид
Начин на подготовка:
- Листовите од глуварче, собрани исклучиво пред цветање, добро измијте ги и исечкајте ги на крупно.
- На малку масло пропржете сечкана сланина, додајте мешавина од вода и оцет, па сè заедно кратко згответе и со тоа прелијте ги исечканите листови глуварче. Исечканите јајца исто така додајте ги во салатата, а на крај украсете со исечкан млад кромид.
Добар апетит!