Посни шницли од ориз во сос од печурки: Сочен и вкусен посен оброк

Посни шницли од ориз во сос од печурки: Сочен и вкусен посен оброк

Послужете со сезонска салата и уживајте во сочниот посен ручек!

Состојки:

  • 1 шолја од 200 мл ориз
  • 2+2 лажици брашно
  • бибер
  • сол
  • масло
  • 2 лажици суви печурки

Начин на подготовка:

  1. Оризот исчистете го, измијте го, згответе, изладете и измешајте со една полна лажица брашно. Додајте малку бибер и сол, па од добиената маса правете шницли и секоја извалкајте ја во брашно (од прилика 2 лажици). 
  2. Во тенџере ставете масло, добро загрејте го, па паржете ги подготвените шницли. 
  3. Печурките добро измијте ги и згответе ги во солена вода. Исечкајте ги на тенки парчиња, малку пропржете ги на масло, па додајте лажица брашно и посолете по вкус. 
  4. Шницлите од ориз наредете ги на чинија па прелијте ги со сос од печурки. 
  5. Послужете со сезонска салата и уживајте во сочниот посен ручек.

Добар апетит!