Направете вкусна тава со зеленчук.
Посен ручек за сите сетила.
Состојки:
- 700 гр. домати
- 2 тиквички
- 1 модар патлиџан
- 4 чешни лук
- 2 гранчиња рузмарин
- 4 листа ловор
- маслиново масло, сол, бибер
Подготовка:
- Се мијат и лупат доматите, тиквичките и модриот патлиџан, па се сечат на кругови.
- Се загреваат 4 лажици масло и се додаваат тиквичките, се пржат, па на истото масло се пржи и црниот патлиџан.
- Се загрева рерната на 180 степени, се премачкува огноотпорен сад и се реди наизменично кругови домат, црн патлиџан и тиквички.
- Се ставаат зачини, ловор и рузмарин и се става масло.
- Се пече 30 минути.