Совршени плескавици со бело сирење

Начин на подготовка:

1. Во месото додајте снегулки, магдонос, сол и бибер. Добро измешајте ги состојките и оставете околу десет минути за снегулките да се соединат со месото. 
2. Земајте од месото, обликувајте плескавици, на средина додајте по лажица сирење, преклопете и со прсти стиснете ги рабовите. 
3. Пржете на врела маст со внимателно превртување неколку пати. Послужете ги топли со прилог по желба.