Направете компир тортиља во вашата кујна, нешто посебно и вкусно.
Состојки:
- 500 гр. компир
- 200 гр. колбаси
- 2 јајца
- 5 лажици брашно
- малку вода и вегета
- 50 гр. сирење
- кечап по вкус
Подготовка:
- Се лупи компирот и се сече на кругови, па се пржи во масло на вообичаен начин.
- Се додаваат пред да се извади компирот и колбасите сечени за да се пропржат.
- Се трга цела маснотија и се оставаат во тавата.
- Се става прелив од брашно и јајца, се пече неколку минути, па се превртува од другата страна.
- Се става горе кечап и кашкавал.
Добар апетит!