Посни мекици без мака – Нема премесување, многу од една смеса

Посни мекици без мака – Нема премесување, многу од една смеса

Направете посни мекици за појадок.

Состојки:

  • 400 гр. брашно
  • 200 мл. топла вода
  • 2 лажици масло
  • 1 лажица шеќер
  • 1 лажиче сол
  • 20 гр. квасец
  • масло за пржење

Подготовка:

  1. Се раствара во пола од топлата вода квасецот со шеќер и се додава една лажица брашно.
  2. Се меша и остава да нарасне.
  3. Се става брашното во вангла со сол и масло и се додава квасецот, па се меси тесто со остатокот од водата и оставете го да нарасне.
  4. Се развлекува, не се премесува повторно.
  5. Се вадат мекици и се пржат на масло.

 

Добар апетит!