Едноставно и вкусно јадење без месо…
Состојки:
- 1 домат
- 6 брокули
- 2 лажици маслиново масло
- 3 лажици путер
- 3 лажици бело брашно
- 4 мали шолји топло млеко
- 1/3 шолја рендано сирење
- 2 лажици сенф
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажички црн бибер
- 2 мали шолји тестенини по желба
Начин н подготовка:
- Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечкајте домати на парчиња и ставете ги заедно со брокулата во тава на малку масло и пропржете.
- Разматете путер и брашно во тенџере со средна големина и ставете на оган додека не стане пенливо. Додајте млеко. Мешајте додека не згусне, околу 3 минути.
- Тргнете од оган. Во таа смеса додајте сирење, сенф, сол, бибер. Измешајте до половина зготвени тестенини и брокула и ставете во длабок огноотпорен сад. На врвот ставете домати и печете околу 30 минути.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути