Вкусна риба за совршен ручек…
Состојки:
- 2 риби ослич со средна големина
- 6-8 шери домати
- 1 млад кромид
- 1/2 лимон
- 1,5 дл бело вино
- маслиново масло
- 1 лажица презла
- рендан пармезан
- рузмарин
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Исчистете ги рибите и отстранете им ги главите. Посолете и побиберете па ставете во сад за печење, од околу наредете шери домати, гранчиња рузмарин, лимон исечкан на кругови и кромид исечкан на кругови (и белиот и зелениот дел).
- Прелијте со маслиново масло и бело вино и печете под фолија околу половина час. Тргнете ја фолијата и посипете ја рибата со мешавина од презла и пармезан и оставете заедно да се запече.
- Рибата сервирајте ја со зелена салата во која ќе додадете млад кромид. Зачинете со маслиново масло.
Добар апетит!
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи