Сос со кој ќе ги збогатите јадењата и ќе ги направите повкусни…
Состојки:
- 1 главица кромид
- 2 дл црно вино
- 1 парче леб
- 1/2 коцка за супа
- 1 дл кисела павлака Пекабела
- 3 лажици масло
- малку цимет
- сенф
- 1 лажичка вински оцет
- сол
- бибер
- магдонос
Начин на подготовка:
- Кромидот исечкајте го па издинстајте го на масло, додајте леб исечкан на коцки.
- Кога лебот ќе добие румена боја додајте вино и 1 дл вода, додајте коцка за супа и оставете да зоврие, па измешајте зачини.
- Почекајте повторно да зоврие, тргнете од оган па оставете малку да се излади. Сѐ измиксајте и добро изладете. Пред сервирање додајте кисела павлака и магдонос.
Добар апетит!