Вкусни полнети крофни – тече ванила фил

Подготовка:

1. Се раствара млеко со малку вода и се додава едно лажиче шеќер.
2. Се додава јајце со масло и кора од лимон, млеко, брашно и сол и се меси тесто.
3. Се остава половина час.
4. Се вари пудинг со млеко и се засладува по вкус, па се лади.
5. Се развлекува тестото и се вадат крофни, па се вадат и помали со помала шолја.
6. Се става големата, а над неа малата крофна, па се става во дупката пудинг.
7. Се остава да нараснат и се премачкуваат по желба со јајце.
8. Се печат на 200 степени 25 минути.