Направете вкусна пита со мелено месо и кисела зелка.
Состојки:
- 500 гр. кори за пита
- 300 гр. мелено месо
- 1 главица кромид
- 600 гр. кисела зелка
- 1 лажиче црвен пипер
- сол и бибер, магдонос
- 2 јајца
- 150 гр. мајонез
- 2 дл. јогурт
- 8 лажици брашно
- 1 прашок за пециво
- ½ лажички сол
- масло
Подготовка:
- Се спрема фил со тоа што се сече киселата зелка, а на три лажици масло се става една главица кромид сечена.
- Се пржи и се додава зелката, зачини и исечена пиперка, па се додава и вода за зелката да омекне.
- На една лажица масло се пржи меленото месо со зачини и магдонос.
- Се додава и меленото месо во зелката кога водата ќе испари.
- Се прави смеса за премачкување на корите. Се матат две јајца со мајонез и јогурт, брашно и прашок за пециво со сол.
Добар апетит!
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи