Свечена погача на која ќе бидете горди

Начин на подготовка:

1. Растопете квасец во малку млако млеко, додајте шеќер, масло, брашно и сол и замесете средно тврдо тесто. 
2. Оставете го тестото покриено да нарасне. Замесете го малку тестото, па поделете го на неколку топчиња, малку обработете ги со раце па секое топче развлечете го со големина на чинија, премачкајте со путер или маргарин и редете едно преку друго. 
3. Последното не го премачкувајте. Сирењето разматете го малку со лажица па во него додајте црвена пипер. Развлечете го тестото во правоаголник и намачкајте го со сирење. Сечете на ленти со големина од 2 см, виткајте ги и редете ги во намастен кружен плех. 
4. Намачкајте со жолчка и посипете со семки и крупна сол. Печете на 190 степени околу 40-45 минути убаво да порумени.