Запечен зеленчук – вкусно јадење без месо

Запечен зеленчук – вкусно јадење без месо

Ако ви здосадија јадењата со месо, еве рецепт за вкусен ручек од зеленчук.

Состојки:

  • 1 модар патлиџан
  • 1 главица кромид
  • 1 помала тиквица
  • 3 домати
  • 2 компири
  • 2 црвени пиперки
  • маслиново масло
  • 1 рака рузмарин
  • 1 рака босилек
  • сол
  • бибер

Начин на подготовка:

  1. Исечкајте го зеленчукот на кругови. Патлиџанот посолете го и оставете го да отстои еден час за солта да ја собере горчината, па измијте го. 
  2. На маслиново масло продинстајте ситно сечкан кромид. Префрлете го во огноотпорен сад, па преку наредете зачинет зеленчук и ставете во загреана рерна да се пече. Пред крајот ставете рузмарин и босилек.

Добар апетит!

Повеќе Готви.мк рецепти:

Салата со маслинки и кубети

Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса

Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата

Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула

Неодолива крем салата

Малиџано – одличен домашен рецепт

Зеленчукова ужинка за на работа

Свежа салата со брокула

singlepost_text