Пастрмка со зачини и вино – деликатес на денот

Подготовка:

1. Се чистат и мијат рибите, се засекуваат и се става сол.
2. Се сечат во чинија кромид со лук, сол, вегета, босилек и рузмарин, масло и вино.
3. Се остава рибата во смесата половина час, па се става се заедно во тепсија, а горе се става лимон.
4. Се става алуминиумска фолија и се пече половина час на 200 степени.
5. Се трга фолијата и се пече уште половина час.