Вкусни полнети пиперки без месо.
Состојки:
- 6-8 пиперки
- ½ шолји ориз
- 1 шолја пченка
- 1 морков
- 1 кромид
- 3 лажици масло
- сол, бибер и магдонос
Подготовка:
- Се сече ситно кромидот, се лупи морковот и се сече на коцки.
- На масло се ставаат кромидот и морковот и малку вода да се динстаат. Се додава пченка, па се става ориз.
- Се става бибер и сол и магдонос.
- Се меша и се ставаат три шолји топла вода.
- Се вари додека не омекне оризот.
- Се чистат пиперките и се печат, па се полнат со смесата и се ставаат во сад за печење со масло.
- Се печат кратко околу 15-20 минути.