Миланско рижото

Миланско рижото

Брзо и вкусно јадење…

Состојки:

  • 400 гр ориз
  • 1 главица кромид
  • 100 гр путер
  • 1,5 л вода
  • 2 коцки пилешка супа
  • 2 лажички сув зачин
  • 150 мл вино
  • 1 лажичка шафран во прав
  • 50 гр рендан пармезан

Начин на подготовка:

  1. Во врела вода ставете коцки за супа и гответе пет минути. На загреан путер кратко пропржете сечкан лук и лесно динстајте, доливајќи супа. 
  2. Додајте измиен ориз, кратко пропржете па динстајте, повремено заливајте со врела супа непрекинато мешајќи. Пред крајот на динстањето додајте вино, сув зачин и шафран, на крај и пармезан.

Добар апетит!

Остави Коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*