Вкусни плескавици со овесни снегулки…
Состојки:
- 1 кг мелено месо
- 150 гр мелени овесни снегулки
- магдонос
- сол
- бибер
- бело сирење
Начин на подготовка:
- Во месото додајте снегулки, магдонос, сол и бибер. Добро измешајте ги состојките и оставете ги околу десет минути снегулките добро да се соединат со месото.
- Земајте од месото, обликувајте плескавица, на средина додајте лажица сирење, преклопете ја плескавицата и со прсти притиснете и затворете ги рабовите.
- Пржете на врела маст со внимателно вртење неколку пати. Послужете ги плескавиците топли со прилог по желба.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо