Неодоливи ќофтиња кои се топат во уста!
Состојки:
- 200 гр мелено месо
- 1 јајце
- 100 гр кисела павлака Пекабела
- 1 главица кромид
- 1-2 чешниња лук
- 1 лажица листови магдонос
- 2 лажици презла
- сол по вкус
- бибер по вкус
- пипер по вкус
Начин на подготовка:
- Во сад ставете месо, ситно сечкан кромид, лук, измешајте, додајте павлака, јајце, сечкан магдонос, презла, бибер, сол, пипер и добро измешајте.
- Смесата оставете ја малку во фрижидер. Обликувајте ќофтиња, пржете ги во тава или печете ги во рерна.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо