Пекарски кифлички без јајца и млеко – меки како душа и посни

Подготовка:

1. Во 100 милилитри млака вода се меша квасецот и се става шеќер и лажица брашно, па се остава да се активира.
2. Се меша брашното со сол и му се става квасецот кога ќе нарасне, па минирална вода и масло, па се замесува тесто.
3. Се премачкува со малку масло и се остава да нарасне.
4. Се вадат топчиња и се расукуваат, се премачкуваат со маргарин и се редат на плех со масло.
5. Се премачкуваат со малку масло и се оставаат кратко да нараснат, а потоа се печат на загреана рерна на 180 степени додека не поруменат.