Полнети солени мафини – утрото нека почне со опоен мирис

Вакви мафини сигурно не сте јаделе.

Се прават со карфиол, многу се вкусни, супер за појадок и вечера.

Карфиолот се дели на цветови откако убаво ќе се измие, се обарува во вода со лажица млеко.
Се цеди и му се става сол.
Се додава во него фета со маргарин растопен, јогурт и брашно со прашок за пециво.
Се става смесата во намастени калапи за мафини и се ставаат по неколку цветови карфиол, па пармезан.
Се печат на загреана рерна на 200 степени половина час.