Деликатес од кој ќе замириса маалото: Полнети шампињони

Подготовка:

1. Се мијат и чистат печурките, се двојат дршките, се сечат ситно шунката и кашкавалот, а лукот се пасира.
2. Се пропржува лукот на малку масло, па се додаваат исечените дршки и се динстаат. Се додава на крај и шунката и зачини.
3. Се лади смесата и потоа во неа се додава јајце, павлака и кашкавал и се полнат шампињоните, се редат на намастена тава и печат на 200 степени 20 минути.