Совршен ручек: Пилешко во млеко

Начин на подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Посолете го и побиберете го пилешкото, ставете маслиново масло и путер во огноотпорен сад и пржете го пилето десетина минути од секоја страна. 
2. Ставете го пилето во сад за рерна, додајте млеко, цимет, листови жалфија, кора од два лимони и лук. И печете околу час и половина. 
3. Пилешкото е спремно, послужете го со сос од млеко.